作者 | 萧发茂

来源 | 哒哒加速器（ID：EC-MKT）

机构："家宴"外卖搜索量同比增长10倍最后反映出外卖团年夜饭对年轻人打开了市场，趋势显示有意向点餐的都是一些优质菜品，八宝饭、佛跳墙、腊梅等半成品搜索量比3月增长了0%以上 据北京媒体数据，截至1月3日，"年夜饭"和"团圆饭"的数量...

某小饭馆女老板疯狂买了120本佛跳墙，被骗了10万余元！别再上当了。 >以送礼为名，骗取10万余元。 经集美市公安局后溪派出所接警，涉案的6名犯罪嫌疑人全部被抓获，赃物也被追回。 鲁润女士在后溪镇的一家小餐馆。17日下午，她接到附近学校打老师的电话，因为学校打算第二天组织晚宴，想订几桌吃的和喝的。 在Ms.Lua同意后...

花钱帮买100份《跳跳墙》某小餐馆老板被骗10万余元！警方追逐全城，成功追回40多份《跳跳墙》。 没想到，晚上睡觉前，陆老师又接到"老师"的电话，说要再订80本《跳跳墙》，并把12万元的转账记录寄给陆老师。 卢女士觉得自己这次真的是遇到了一个大客户，于是赶紧筹到3万余元，转给了佛跳墙的"卖家"。 直到第二天早上10点，Ms.Lukept...

套路很深！西餐厅接到佛陀跳墙的大单被骗了28000。 水箱和50箱佛跳墙，总价值约4.8万元。 张女士表示没有此类产品，随后对方发来了转账截图，并推给了佛跳墙供应商代为购买。 张女士当时没有收到钱，对方称公转私有延误。 Duetoconstantsupplier...

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配料上乘，洛杉矶华人餐厅佛跳墙盆菜备受瞩目。本文转自[中国海外华人网]； 中国的广东人过年一定要吃盆菜，台湾和江南有佛跳墙过年。美国洛杉矶的一家中餐馆的厨师今年用最好的食材制作了佛跳墙和粤式盆菜。这两款年菜引起了大众的极大兴趣。 过年除了要开心，饮食也要有文化。 ...

BuddhaTiaoqianghasbeenthinkingaboutitforalongtime,andithasbeenalongtimetopreparetheingredients.ThefirstshowofBuddhaTiaoqiangisoutofthepot...Bythecatoftheshrimppicture?Ingredientsoldhen250gbeeftendons250gporkribs250gfishmaw6piecesquaileggs10abalones6white15mushrooms,chickenfeet,10cookingwine,4spoonsofabalonejuice,2spoonsofporkbelly,1shiitakemushroom,6Pleurotuseryngiimushrooms,2fragrantleaves,3staranise,3cookingwine,3spoonsofgingerslices,5greenonions,5scallops,15grainsofham,and5smallslices1seaof​​Japanesepumpkins...

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2023年年夜饭菜谱：1.金汤佛跳墙，2.滋补鸽子汤，3.清蒸海鲜GinsengBan,4.FuguiShrimpwithGarlic,5.SweetandSourPorkRibs,6.RedBraisedLamb,7.SpicyChickenDing,8.EmeraldLettuce,9.BraisedMeatPlatter(HomemadePig'sTrotterandKnuckle),10.PepperDroolChicken,11.LemonBonelessChickenFeet,12.CrystalSkinJellyBySisterWei'sprivatekitcheningredientswildseacucumberspot1mutton500gseacucumberabalone10pigeons1seaprawn10porkknuckles...

2023年年夜饭大数据：吉祥菜热卖，兔肉成交额同比增长50倍10倍，鱼成交额同比增长近5倍。 吉祥菜品热销，兔肉成交额增加50...海鲜类菜品成交额占比27%和19%。 为了让人们"轻松成为大厨"，功能多样的厨房电器越来越多。 面条机营业额同比增长96%，面包机、打蛋机……

从京东销售看年夜饭好运："兔"年年吉利，"鱼"年年有，"牛……佛跳墙"等吉祥菜热卖，兔肉产品成交额同比增长50多倍。 鲍鱼成交额同比增长10倍以上，鱼类成交额同比增长近5倍。在生鲜品类中，猪肉、海鲜……和海鲜菜肴的成交额占比分别达到27%和19%。 厨房电器越来越多，功能各异。面条机的营业额同比增长96%，面包机、打蛋器……

粽子"咸甜"Hasthedisputecometoanend?Bigdatashowsthatthesalesvolumeofsaltyricedumplingsis4timesthatofsweetricedumplings.ThesalesvolumeofBuddhaJumpingWallricedumplingsexceeds10timesfromthepreviousmonth.Accordingtothereport,amongthenewflavorsofsweetricedumplings,thereareblacksesameandwalnutricedumplings,bird’snestcrystalricedumplings,andpurpleglutinousdatesandchestnutheartricedumplings. 、大黄豆沙、桂花蜜莲藕热搜，搜索量环比增长1100%、1020%、800%、700%、583%；而仙口新口味粽子鲍鱼烧肉。 粽子,鲍鱼粽子,烤肉粽子,跳墙粽子,...

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